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sexta-feira, 13 de março de 2009

Como preparar ovos no microondas

Se você, como um típico blogueiro não tem muito tempo para cozinhar, segue a dica:

- O ovo com casca pode ser cozido no forno microondas?


Não, porque os ovos com casca estão propensos a estourar devido a pressão que se forma dentro da casca.
Cozinhar ovo no microondas é sempre complicado, caso aqueça muito ele pode explodir e seu microondas vai cheirar mal por um bom tempo, então tenham cuidado.

- Então como preparar ovo no microondas?

* Ovo light
Quebre o ovo na vasilha fure a gema e leve ao microondas por 40 segundos (não se esqueça, fure a gema com um palito uns dois furos).
Depois de pronto acrescente sal.

* Ovo pochê no microondas
Quebre o ovo dentro de uma xícara de chá com água até a sua metade. Use um palito de madeira para furar a gema e a clara e leve ao microondas por 40 segundos, na potência alta.
Depois de pronto acrescente sal e sirva.

* Ovo com azeite e temperos
Quebre o ovo, coloque numa vasilha/prato previamente untada(o) com um pouco de azeite (pode ser margarina, manteiga, óleo, apesar do azeite ficar melhor).

Pode-se manter o ovo inteiro, fazendo apenas alguns furos na gema e clara, ou mexê-los. Acrescente algumas ervas e um pouco de tempero.

Se preferir, pode fazer uma omelete de microondas, não fica tão boa quanto a de panela: unte a vasilha, adicione o ovo mexido com queijo, queijo, presunto, tomate e um pouco de sal.

2 comentários:

alan disse...

Ola amigo,tudo bem?aceita parceria ?se aceitar entre em contato pelo meu site,ou por email bididolc@hotmail.com
blz?
um grande abraco!
http://dinheiroeinternet.freehostia.com/

Anônimo disse...

isso de que ovo com casca nao pode ser cozido no microondas e mentira!
eu ja fiz ovo cozindo com casca no microondas mihoes de vezes e nunca estourou.
Pegue 1 ovo e faca um furo na casca com um alfinete (nas duas extremidades).
Coloque o ovo em uma vasilha com agua ate cobrir o ovo (nao precisa cobrir a vasilha) depois e so por na potencia maxima por 7 minutos e pronto!